A Winter-Warming-Stew with Aubergines & Potatoes

  When I craved for aubergines the other day, I've put together this recipe, all improvised by inspiration from a traditional recipe we always had at home back in my childhood. Someone I'd met last year, a sweet Indian lady, told me that her Grandma used to say that we have many common dishes, or … Continue reading A Winter-Warming-Stew with Aubergines & Potatoes

Ending all discussions about diets…. And the new way for HEALTH and VITALITY…

More and  more I am coming across people who are struggling with their weight, blood sugar fluctuations, or even some ailments of our current days; which are not even actual illnesses, but are quite powerful in shrinking us, drawing us back from our whole and awesome selves, effecting our daily lives hugely, putting seen or unseen … Continue reading Ending all discussions about diets…. And the new way for HEALTH and VITALITY…

Your health is in your hands

Dear ones, especially English speaking readers, here is a writing that captures, conveys what this blog is about, what I mean by "sagligimbenimelimde-my health is in my hands". Open yourself up to the experience, The experience of eating, Enjoying your food, Being in sync with it; With your body, And its needs, Without any distraction, … Continue reading Your health is in your hands

Spor, yeni yıl dilekleri ve “Doğal Hareket” üzerine…

Bu yazıyı okuduktan sonra, spor yapmakla ilgili yeni yıl dileklerinizi değiştirmek isteyebilir, yeni kararlarınızı uygulayabileceğinize inanabilir ve sene sonunda dönüp baktığınızda belki de ilk kez kendinizi bir konuda "tamam" hissedebilme şansını elde edebilirsiniz. Bu mümkün, çünkü bu sizin elinizde, bunu biliyorum; o yüzden mümkün olduğunu da biliyorum. Başlaması da, yapması da, başarması da çok daha … Continue reading Spor, yeni yıl dilekleri ve “Doğal Hareket” üzerine…

Hızlı Mısır Ekmeği

Pazar kahvaltısı için değişik bir tat mı arıyorsunuz? Belki her zaman değil ama arada sırada yapabileceğiniz bir tarif. İyi bir mısır unu (yerli mısırdan) ile mısır ekmeği arada sırada kahvaltı sofranızda yer alabilecek glisemik indeksi düşük, glutensiz süper lezzetli bir alternatif olabilir ! MISIR EKMEĞİ: 1 bardak mısır unu 1/4 bardak zeytinyağı 1 çay kaşığı … Continue reading Hızlı Mısır Ekmeği

Ispanaklı Smoothie

  Sabah kahvaltısında önce, kahvaltı olarak, spordan önce veya sonra, hafif bir akşam yemeği olarak  ya da gün içinde canlanmak için bu smoothie'yi severek içebilirsiniz 🙂 Bu yeşil içecek, yeşilliklerin yüksek besin gücü yanında içindeki avokadoyla sağlıklı yağ kaynağınız olacak ve sizi uzun süre tok tutacak ! Canlandırıcı etkisini farketmemeniz olanaksız. TARİFİ: Elinizle alabildiğiniz kadar … Continue reading Ispanaklı Smoothie

Karpuzlu Su

Yazın serinletici, besleyici, şifalı, susuzluğu giderici, alkali yapıcı sulardan biri de bu ! Çok kolayca hazırlayabilir ve buzdolabında hazır tutabilirsiniz. Su dışında serinletici bir içecek isterseniz işte en iyi alternatiflerden biri de bu su. Yaz için ayrıca Soğuk Yeşil Çay ve Üç Çeşit Limonata tariflerine de göz atmayı unutmayın ! Karpuzlu Su TARİFİ:   - … Continue reading Karpuzlu Su

İçten Dışa Sağlık

StudioTriple için yazdığım ikinci yazıyı paylaşıyorum...   Bugün size bir sır vereceğim 🙂 Bugüne kadar bize pek söylenmeyen bir şey. Ya da yanlış söylenen. Aslında bizim bildiğimizi bile unuttuğumuz bir şey… Doğamızda sağlıklı olmak var bizim ! Bugün daha iyi bir fiziğe sahip olmak, yazın plajda bikininizi giydiğinizde daha güzel görünmek, daha fit olmak, daha … Continue reading İçten Dışa Sağlık

Bahar

Geçen hafta, Studio Triple'ın newsletter'ı için yazdığım yazıdır...   Havaların ısındığı, doğanın uyandığı bugünlerde biz de canlanıyoruz, değil mi? Özlediğimiz güneşin tadını çıkarmak, daha çok hareket etmek, dışarıda vakit geçirmek, şu kış uykusundan uyanmak vakti bahar vakti.   Kışın biz de doğaya uyarak yavaşlamış, ağırlaşmış ve belki de duraklamıştık.   Şimdi ağaçlar çiçeklenip, yapraklanırken, çiçekler … Continue reading Bahar

Bir nevi Dondurma

Malesef dondurmanın böyle görünenini henüz yapabilmiş değilim !! Ama bir gün canım dondurma çektiğinde ortaya çıkan bir tarifimi paylaşacağım sizinle bugün 🙂 Kajudan devam ediyoruz .... ! Diğer kajulu tarifler için buraya bakabilrisiniz 🙂   DONDURMAAAAA .... Bir bardak çiğ kajuyu alın, robotta/rondoda 5-6 dk. arada kenarlardakileri sıyırarak karıştırın. bir büyük olgun (evet gerçekten iyice olgunsa daha iyi) … Continue reading Bir nevi Dondurma