Genel sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 iyile\u015ftirmek, beslenme \u015feklinizi de\u011fi\u015ftirmek, enerjinizi artt\u0131rmak, daha iyi uyumak ve belki de sadece kilo vermek istiyorsunuz.<\/p>\n
En ba\u015fta neleri yememelisiniz listeleriyle kar\u015f\u0131la\u015f\u0131yorsunuz. Evet REJ\u0130MLERLE. Yani k\u0131s\u0131tlamalarla. Bu k\u0131s\u0131tlamalar \u00f6ncelikle g\u00f6z korkutuyor, \u00e7ok fazla \u00c7ABA ve \u0130RADE gerektiriyor. Bu nedenle de genellikle k\u0131sa s\u00fcreli oluyor ve zorlad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in yorucu oluyor. Yani esasen stres kayna\u011f\u0131 bedene.\u00a0Sonu\u00e7ta, rejim bitti\u011finde, yani k\u0131s\u0131tlama ve stres nedeni ortadan kalkt\u0131\u011f\u0131nda, genellikle aniden tekrar fazlaca yemeye ba\u015flan\u0131yor ve kilolar da geri geliyor.<\/p>\n
HAYIR! Ba\u015fka bir \u015fey m\u00fcmk\u00fcn! Ya\u015fas\u0131n \u00f6zg\u00fcrl\u00fck!<\/p>\n
\u015eimdi bunun yerine, beslenmenizden neler \u00e7\u0131karaca\u011f\u0131n\u0131z\u0131 de\u011fil, \u00f6nce neler ekleyece\u011finizi konu\u015fal\u0131m! Strese girmemek ve bedeni ger\u00e7ek anlamda “beslemek”, sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir bedene kavu\u015fman\u0131n ve de tabi ki do\u011fal olarak kilo vermeye ba\u015flaman\u0131n ilk ad\u0131m\u0131.<\/p>\n
Peki nas\u0131l? Neleri eklemeli?<\/p>\n
Her\u015feyden \u00f6nce, bol sebze, meyve ve ye\u015fillik. <\/em>\u00c7i\u011f ya da pi\u015fmi\u015f, mevsiminde ya da de\u011fil, organik ya da de\u011fil… Hi\u00e7birine tak\u0131lmadan ve en basit ve size en uygun \u015fekilde nas\u0131l yapabiliyorsan\u0131z, ekleyebildi\u011finiz kadar bunlardan ekleyin. Ne zaman oldu\u011fu da \u00f6nemli de\u011fil. Sabah, \u00f6\u011flen, ak\u015fam; bu konudaki t\u00fcm k\u0131s\u0131tlamalar\u0131 da b\u0131rakabilirsiniz. Son \u00f6\u011frendi\u011fim \u015feylerden biri, ak\u015fam saatlerinde yenen MANGO’nun uyku getirdi\u011fi, uyumay\u0131 kolayla\u015ft\u0131rd\u0131\u011f\u0131. Ya da sabahlar\u0131 kahvalt\u0131da sadece meyve yemeyi denediniz mi mesela? K\u0131s\u0131tlamalar\u0131 b\u0131rakmak, beslenmeyle ilgili her konuda daha ESNEK olmak demek. Ne gibi ba\u015fka “OLMAZ”lar\u0131n\u0131z var mesela yemek konusunda? neler iyi, neler k\u00f6t\u00fc sizin g\u00f6z\u00fcn\u00fczde? ne yemeli, ne yememeli… Peki ama bunlar\u0131n tam olarak %100 do\u011fru olup olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 nereden biliyorsunuz? Neden inan\u0131yorsunuz bu bilgilere? Hi\u00e7 d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fcn\u00fcz m\u00fc?<\/p>\n ESNEKL\u0130K, A\u00c7IKLIK:<\/strong> Beslenmede ve iyile\u015fme s\u00fcrecinde gerekli iki \u00f6nemli YAKLA\u015eIM. Bildiklerinizi sorgulamak, neyi nerden nas\u0131l \u00f6\u011frendiniz ger\u00e7ekten? ve bu bilgiler sizin i\u00e7in do\u011fru mu? Onu da ancak esneklik g\u00f6sterip, \u00f6nce ara\u015ft\u0131r\u0131p sonra da deneyerek bilebilirsiniz.<\/p>\n <\/p>\n T\u00fcm bunlar\u0131n d\u0131\u015f\u0131nda a\u015fa\u011f\u0131da, beslenmenizde olmas\u0131nda fayda olan birka\u00e7 kategoriyi inceleyebilirsiniz. (Her zaman oldu\u011fu gibi yine tekrar etmek istiyorum ki, bu bilgilerin hi\u00e7biri tan\u0131 ya da tedavi ama\u00e7l\u0131 de\u011fildir. L\u00fctfen doktorunuza dan\u0131\u015farak ilerleyin.)<\/p>\n PROB\u0130YOT\u0130K<\/strong> – Ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 – Neredeyse t\u00fcm sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131n\u0131n sebebi buras\u0131 olarak a\u00e7\u0131klanacak yak\u0131nda. Bir\u00e7ok makale var bununla ilgili son zamanlarda. Merakl\u0131ysan\u0131z k\u00fc\u00e7\u00fck bir ara\u015ft\u0131rmayla bu konuda geni\u015f bilgiye ula\u015fabilirsiniz. Eskiden fermente g\u0131dalar\u0131 t\u00fcketiyorduk bolca, ayr\u0131ca do\u011fal tar\u0131mdan gelen sebzelerde de vard\u0131 probiyotik, art\u0131k de\u011fil; o y\u00fczden ba\u011f\u0131rsaklardaki yararl\u0131 bakterileri artt\u0131rmak i\u00e7in probiyotik takviyesi yapmak gerekiyor. Bunu eczaneden alaca\u011f\u0131n\u0131z takviye \u00fcr\u00fcnlerle ya da evde yapaca\u011f\u0131n\u0131z fermente yiyecekler ve hatta i\u00e7eceklerle de kar\u015f\u0131layabilirsiniz. D\u0131\u015far\u0131dan alacaksan\u0131z faydal\u0131 “mikroorganizmas\u0131” ne kadar y\u00fcksek olan\u0131n\u0131 kullan\u0131rsan\u0131z o kadar iyi olacakt\u0131r. Ya da evde kendi ek\u015fi lahanan\u0131z\u0131<\/a><\/strong> yapabilirsiniz.<\/p>\n OMEGA 3<\/strong> – Omega 3 esansiyel bir ya\u011f. Yani d\u0131\u015far\u0131dan almam\u0131z gerekiyor. Ve Omega 3 olmadan do\u011fal, sa\u011fl\u0131kl\u0131 kilomuza inmemiz m\u00fcmk\u00fcn de\u011fil. Sadece kilo vermek i\u00e7in de\u011fil, genel sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli bir besin kayna\u011f\u0131. Depresyon, Kalp krizi, Tip-2 diyabet, iltihaplanma, a\u011fr\u0131lar, romatizmay\u0131 \u00f6nleyici (ve daha fazlas\u0131n\u0131).<\/p>\n Nelerde Var?<\/strong><\/p>\n Omega 3’\u00fc g\u00fcnl\u00fck olarak almak gerekiyor.<\/p>\n SA\u011eLIKLI YA\u011eLAR<\/strong> – Kim demi\u015f ya\u011flardan uzak durun diye ! Sa\u011fl\u0131kl\u0131 oldu\u011fu s\u00fcrece mutlaka beslenmemizde olmas\u0131 gereken bir\u015fey ya\u011f. Evet yanl\u0131\u015f duymad\u0131n\u0131z. Salatalarda zeytinya\u011f\u0131, keten tohumu ya\u011f\u0131, keten tohumu, bazen susam ya\u011f\u0131. S\u0131cak yemeklerde; \u0131s\u0131ya dayan\u0131kl\u0131 ve \u0131s\u0131da toksin \u00fcretmeyen, \u00fcz\u00fcm \u00e7ekirde\u011fi ya\u011f\u0131, tereya\u011f, hindistan cevizi ya\u011f\u0131, ghee (ar\u0131t\u0131lm\u0131\u015f tereya\u011f\u0131) kullan\u0131labilir.<\/p>\n Ayr\u0131ca; a\u015fa\u011f\u0131daki sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u011flar\u0131 da beslenmenize ekleyebilirsiniz:<\/strong><\/p>\n PROTE\u0130NLER<\/strong> – Ne kadar t\u00fcketi\u011fimiz de\u011fil, yedi\u011fimizin ne kadar\u0131 v\u00fccudumuz taraf\u0131ndan kullan\u0131l\u0131yor? Is\u0131 ya\u011f asitlerine zarar verdi\u011fi gibi amino asitlere de zarar veriyor ve v\u00fccudumuz zarar g\u00f6rm\u00fc\u015f amino asidi, proteini kullanam\u0131yor. Kullan\u0131lmayan k\u0131sm\u0131 da ya\u011f olarak depolan\u0131yor.<\/p>\n \u0130yi protein kaynaklar\u0131 neler:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n \u00d6zel notum: Do\u011fal olarak g\u00fcnl\u00fck beslenmemizde bulunmas\u0131 zor ve g\u00fcnl\u00fck hayat ak\u0131\u015f\u0131nda bizi zorlayacak beslenme \u00f6nerilerini desteklemek istemiyorum. Bu besinlerin hepsi asl\u0131nda, daha \u00f6nce do\u011fal olarak beslenmemizde bulunan besinlerdi. Yani yeniden ke\u015ffedilemediler. \u00d6nceden tarlada do\u011fal tar\u0131mla ya da vah\u015fi olarak yeti\u015fen \u00fcr\u00fcnlerde vard\u0131 probiyotik mesela, ya da fermente \u00fcr\u00fcnler hemen her evde yap\u0131l\u0131yordu zaten… daha sonra azald\u0131 ve yokoldu, o nedenle de art\u0131k baz\u0131lar\u0131n\u0131 d\u0131\u015fardan almak gerekiyor.<\/p>\n<\/blockquote>\n <\/p>\n EKMEK KONUSU:<\/strong><\/p>\n E\u011fer ekmek yiyorsan\u0131z en az\u0131ndan se\u00e7imlerinize \u00f6zen g\u00f6sterin. Karbonhidrat\u0131 minimumda tutmak her \u015fartta iyi geliyor bana do\u011frusu. Hem fazlas\u0131 hem de \u00f6zellikle glutenli olanlar\u0131 enerjimi d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcyor. G<\/em>lutensiz bir beslenme size de iyi gelebilir. Karabu\u011fday, nohut, esmer pirin\u00e7 unu gibi glutensiz unlardan yapabilirsiniz ekme\u011finizi. Ya da\u00a0ek\u015fi mayal\u0131 organik tam bu\u011fday ekme\u011fi (evde kendiniz de yapabilirsiniz, do\u011fal bir ek\u015fi maya bulmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131n ya da mayas\u0131z yap\u0131n ekmekleri, burada<\/a> <\/strong>bir tarif var, burda da<\/a><\/strong>\u00a0– ve yak\u0131nda bir nohut ekme\u011fi tarifi gelecek, karabu\u011fday \u00e7ok zor bir un ben de art\u0131k nohut unuyla yap\u0131yorum ekmekleri – Instagrama ve Facebooka koymu\u015ftum tarifini, i\u00e7ine kabak, ay\u00e7ekirde\u011fi kuru meyve, keten tohumu, ceviz ve hatta kuru domates koyabilirsiniz. \u00a0Eski bu\u011fdaylardan kavulca, karak\u0131l\u00e7\u0131k, k\u0131z\u0131l bu\u011fday, siyez, vb. unlar\u0131 da g\u00f6n\u00fcl rahatl\u0131\u011f\u0131yla kullan\u0131yorum ben. Karbonhidratlar\u0131n her zaman besin piramidinin \u00fcst k\u0131s\u0131mlar\u0131nda kalmas\u0131 \u015fart\u0131yla \ud83d\ude42<\/p>\n Neden glutensiz? \u00c7\u00fcnk\u00fc gluten v\u00fccudunuzun besinleri al\u0131p kullanmas\u0131na engel oluyor olabilir. Bu da ya\u011f depolama sebebi. Ayr\u0131ca bir\u00e7ok farkl\u0131 yan etkisi de olabilir. Glutensiz beslenmeyi bir s\u00fcre deneyerek anlayabilirsiniz sizdeki etkisini en iyi. Enerjinizde art\u0131\u015f, zihninizde berrakl\u0131k ve genel olarak hafiflik hissedeceksiniz b\u00fcy\u00fck ihtimalle.<\/p>\n T\u00fcm bunlar\u0131 genel bilgi olarak yaz\u0131yorum. Genel sa\u011fl\u0131k i\u00e7in bu sistemi takip etmeniz size her anlamda katk\u0131 sa\u011flayacakt\u0131r. Ancak, e\u011fer iyile\u015fme gerektiren bir s\u00fcre\u00e7teyseniz, kilo, enerji, intolerans…. sadece size uygun olan bir kombinasyonu, belli bir s\u00fcre boyunca uygulaman\u0131z gerekecektir.<\/p>\n Benim iyile\u015fme s\u00fcrecim yakla\u015f\u0131k alt\u0131 ay kadar s\u00fcrd\u00fc ve aralarda birka\u00e7 kere ye\u015fil i\u00e7ecek detoksu dahil olmak \u00fczere, bir \u00e7e\u015fit zenginle\u015ftirilmi\u015f vegan diyetiydi. Bu s\u00fcrenin sonunda yava\u015f yava\u015f, o d\u00f6nem yemedi\u011fim \u015feyleri beslenmeme katt\u0131m. Bir s\u00fcre sonra, art\u0131k, bedeni dinlemeyi \u00f6\u011frenerek, farkl\u0131 d\u00f6nemlerde hemen her\u015feyi yiyebilir durumday\u0131m. Burada da DENGE ve A\u00c7IKLIK<\/strong> devreye giriyor.<\/p>\n Kolayl\u0131kla, sevgiyle, afiyetle, sa\u011fl\u0131kla…..<\/p>\n Seray<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Genel sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 iyile\u015ftirmek, beslenme \u015feklinizi de\u011fi\u015ftirmek, enerjinizi artt\u0131rmak, daha iyi uyumak ve belki de sadece kilo vermek istiyorsunuz. En ba\u015fta neleri yememelisiniz listeleriyle kar\u015f\u0131la\u015f\u0131yorsunuz. Evet REJ\u0130MLERLE. Yani k\u0131s\u0131tlamalarla. Bu k\u0131s\u0131tlamalar \u00f6ncelikle g\u00f6z korkutuyor, \u00e7ok fazla \u00c7ABA ve \u0130RADE gerektiriyor. Bu nedenle de genellikle k\u0131sa s\u00fcreli oluyor ve zorlad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in yorucu oluyor. Yani esasen stres kayna\u011f\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3,5,6,7,1],"tags":[50,54,55,37,95,105,163,176,195,197,199,244],"class_list":["post-3063","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-butunsel-beslenme","category-butunsel-saglik","category-kendiliginden-dogal-kiloya-inmek","category-kilo-vermeyle-ilgili-gercekler-bilgiler","category-kocluk","category-uncategorized","tag-baslangic-icin","tag-bread","tag-breakfast","tag-cig","tag-gluten","tag-healthy","tag-omega-3","tag-protein","tag-saglik","tag-saglikli-beslenme","tag-saglikli-yaglar","tag-wellness"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3063\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagligimbenimelimde.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\n
\n
\n
\n
\n