Bir nevi Dondurma

ice-cream-1074599_1920

Malesef dondurmanın böyle görünenini henüz yapabilmiş değilim !!

Ama bir gün canım dondurma çektiğinde ortaya çıkan bir tarifimi paylaşacağım sizinle bugün 🙂

Kajudan devam ediyoruz …. ! Diğer kajulu tarifler için buraya bakabilrisiniz 🙂

 

DONDURMAAAAA ….

Bir bardak çiğ kajuyu alın,

robotta/rondoda 5-6 dk. arada kenarlardakileri sıyırarak karıştırın.

bir büyük olgun (evet gerçekten iyice olgunsa daha iyi) muzu ekleyin,

bir tatlı kaşığı da hindistan cevizi yağı (tercihe bağlı) koyun,

biraz daha karıştırın.

Tatlıca olsun isterseniz,

kullandığınız bir şeker alternatifini koyun,

Ben kullanmadığım için bilemiyorum nasıl olacağını doğrusu ama

sıvı bir şey ise dikkat edin çok sulandırırsa belki içine biraz chia ekleyerek sıvısını dengeleyebilirsiniz. Gerekirse tabi.

 

Karışımı buz kalıplarına dökün, 10-15 dk.sonra, yani biraz donduktan sonra, ortalarına tahta ya da plastik çubukları yerleştirin.

Dondurma toplarınız bir saat kadar sonra, ya da iyice donduğunda, hazır !

Bu dondurmayı, diğer meyvelerle henüz denemedim. Ama hiç beklemeyin, taze ya da donmuş çilek, vişne, böğürtlen ya da yaban mersini ile de çok güzel olacağına şüphem yok!

Diğer meyveleri eklerken muzu çıkarmazsak şeker eklememize de gerek kalmayacaktır !

Belki fotoğraftaki güzelliği yakalabiliriz o renklerle !!

Sevgi, sağlık, neşe ve afiyetle !!!

Seray

*** *** Birebir Sağlık Koçluğu için buraya, Workshop’lar için buraya tıklayın.*** ***

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.