Kivi Bombası – Kahvaltı için Smoothie

Bir sabah bu kadar güzel başlayabilirdi !! Kivi Bombası için gerekenler: 2 olgun Kivi 1 olgun muz (yazın derin dondurucuya koyduklarınızı da direk koyabilirsiniz) 1 Avuç taze nane yaprağı 1 Avuç Ispanak (ben evde ıspanak olmadığı için roka koydum ve de oldu) 1/2 bardak Hindistan Cevizi suyu veya su 1 limonun suyu 1 çorba kaşığı … Continue reading Kivi Bombası – Kahvaltı için Smoothie

Mantarı sevdirecek tarif – Fırın Mantarlı Salata

Benim için tam beslenmek, bitki-sebze ağırlıklı ve de olabildiğince çiğ beslenmek lezzetsiz yemek yemek değildir'in çok lezzetli bir kanıtı olan tariflerden biri daha bence bu. Daha önce yiyeyemediğim, bir türlü sevemediğim mantarı bu haliyle çok sevdim. Ayrıca bu haliyle hem çok lezzetli hem de çok şık görünüyor. Mantarda neler mi var? Temel besin öğeleri şunlar: … Continue reading Mantarı sevdirecek tarif – Fırın Mantarlı Salata

Körili Karnabahar Pilavı (ve pek çeşitli karnabahar pilavları)

Şimdi, resimde gördüğünüz körili karnabahar pilavı pek bir lezzetli 🙂 Ve karnabahardan pilav yaparken varyasyonlarla çeşit çeşit pilav/yemek çıkabiliyor. Karnabahar tam bir hazine. Ben burda körilisini yazıyorum, şimdilik sadece onu denedim. Karnabaharda neler mi var? Folat/Folik Asit (B9), magnezyum, C ve K vitaminleri Ne için mi kullanılıyor? kilo verme, iltihap azaltıcı, sindirim güçlendirici, kistik fibroz … Continue reading Körili Karnabahar Pilavı (ve pek çeşitli karnabahar pilavları)

Badem posasından KRAKER

Badem sütünden kalan bademlerle ne yapmalı? Posaları, müslinize koyabilir, çiğ tatlı topları yapabilir,  ekmeklerinize ekleyebilir, ya da bu tuzlu krakerleri yapabilirsiniz. İPUCU: Posalarınızı hemen kullanamayacaksınız, daha sonra kullanmak üzere derin dondurucuya koyabilirsiniz. Badem sütünü yaptıktan sonra kalan bademleri değerlendirerek hem çok lezzetli, alkali ve de isterseniz çiğ bir atıştırmalık yapılabiliyor. Bir taşla iki kuş, hem … Continue reading Badem posasından KRAKER

Doğa iyileştirir

Ormanda yürüyüş gibisi yok doğrusu. Benim için tabin. Var tabi doğada zaman geçirmenin birçok yolu. Benim için en kolayı ve sevdiğim ormanda yürüyüş. Hava güneşli ise, biraz soğuk bile olsa, o günkü programım elveriyorsa ordayım. Telefonumu arabada bırakırım; kulağımda sadece doğanın sesi olsun ki kendi sesimi duyabileyim. Doğa bana yardım etsin, alsın üzerimden atmam gerekenleri, … Continue reading Doğa iyileştirir