Leziz Çiğ Brownie

Bu brownie için Çiğ Çikolata bazını cevizle hazırlıyoruz.

IMG_6437Hazırladığımız bazı brownie için uygun bir kaba/kalıba koyuyoruz ve dolapta yarım saat kadar bekletiyoruz.

Karelere bölüp varsa sos ekleyerek yiyoruz 🙂

Ve yine çeşitlemeler için baza vanilya ya da çok az nane esansı veya tuz eklenebilir.

Ayrıca üzerine hindistan cevizi rendesi konabilir.

Ya da arasına bir kat yerfıstığı ezmesi sürülebilir (bakınız yemiş ezmeleri-sürmelikler).

Üzerine sos olarak mevsim meyvelerini hindistan cevizi şekeri ile pişirerek hazırladım.

Ayrıca bir çeşit CHİA’LI REÇEL de yapabilirsiniz. 

Sostan farkı reçelin daha katıca olması.

Bu da şöyle oluyor:

Vişneleri az hindistan cevizi şekeri ile biraz pişiriyor ve içine chia ekleyerek bekletiyorsunuz.

Miktarlar tamamen göz kararı olarak şöyle olabilir sanırım:

  • Bir bardak vişne,
  • Bir tatlı kaşığı h.c şekeri
  • 1 yemek kaşığı chia.
  • Daha tatlı istiyorsanız daha çok şeker, fakat alttaki brownie’nin tatlısının vişnenin ekşisiyle birleşmesini seviyorum ben 🙂

Sevgi ve afiyet ve sağlıkla …..

Seray

*** *** Birebir Sağlık Koçluğu için buraya, Workshop’lar için buraya tıklayın.*** ***

2 thoughts on “Leziz Çiğ Brownie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.